GW終盤でございますね。昨日はいっぱい飲めたし、今日もお腹いっぱい食べたし、ゆっくり気ままなお休みでございました。明日働いて、週末もゆっくりしよっと。
初回投稿文です。
昨日コメント欄へ以下の情報提供をいただきました！（”桜台民”さん、コメントありがとうございますっ！）
16号小室の以前神豚というラーメン屋だったところが工事中で、勝屋という名前のラーメン屋になっていました。まだ工事中みたいですが。
このブログのコメント欄へ、”桜台民” さんより。
そうか、新しい動きがあるのね！ってことで、気になって現地を見に行って参りました。グーグルさんの地図でも、既に「ラーメン 勝屋」さんというお名前が。
ということで、撮ってきた写真をアップして行きますです。
１枚目：「神豚」さんの看板に差し変わって、「ラーメン 勝屋」さんのお名前が。
２枚目：大きいロードサインにマル勝の文字が。ガスもすでに設置されているので、調理等はできる状態になっていそうですね。ちなみに窓からちらっと中を覗いてみましたが、まだOPENのための準備中な感じに見えました。
３枚目：推しは豚骨醤油ラーメンみたいです。ネギとチャーシュー、スープの感じからして、ラーショ系ラーメン屋さんになりそう？？ですね～。
４、５枚目：「ラーメン 勝屋」さんと、最寄りのラーメンショップとなる「ラーメンショップ 大神保店」さんの看板を比較する感じで並べてみました。”ラーメン” のフォントがほぼ一緒なので、やっぱりラーショ系のお店になるのでは？なんて思ったり。
いつOPENするのか？またお店の名前は ”しょうや” とよむのか、”かつや” と読むのか？そして予想通りラーショ系のラーメン店なのか？わからないことだらけですので、何らか情報お持ちの方いらっしゃいましたら、コメントいただければ幸いです～。
ということで国道16号沿いで開店の準備が進んでいる「ラーメン 勝屋」さんのお話でございました。「ラーメンショップ牛久結束店」さんみたいな繁盛店になってほしいな～と思いつつ、今日はこの辺で。
2022/06/21 更新！ ～ 求人情報出てました～！
この記事を書いてからというもの定期的に16号を車走らせているんですが、お店の外観とか全然変わらずな状況。そんな中、ついに求人情報が！6月下旬 ～ 7月初旬OPENとの記載も確認できました！！！
”店長は東京でＮＯ.1をとったことのある有名ラーメン店経験者！” っていう触れ込み、これもかなーり気になるところ。そしてイチ押しメニューはやっぱり ”豚骨醤油ラーメン” のようですねー。
個人的に一番気になっているのが「ラーメン 勝屋」さんの読み方。「かつや」なのか「しょうや」なのか、あるいは違う読み方なのか・・・。ラーショ系だと思われるので「しょうや」じゃね？なんて思いつつ、あっさり更新終了でっす。
2022/07/09 更新！ ～ OPENしてた～！食べてきた～！
ついにOPENしたとの情報を聞きつけ、行ってまいりました、「ラーメン 勝屋（かつや）」さん！お店の方に伺いましたら読みは「かつや」とのことで、この記事のURLも変更いたしましたです。
さて、早速行って食べてきた写真をアップして行くざますー。
追加１枚目：１１時半ころに現地へ。おー、旗が出てますですね～！のれんも出ていて「勝屋」さんのお名前が～。
追加２枚目：いざ入店でございます。食券機はこんな感じ。あたくしはおすすめの ”ネギチャーシューメン”（1000円）を購入。見ずらいんですが、”さっぱり朝ラーメン”（500円）っていうのもありました。期間限定ラーメンもいずれは出るんでしょうね～。
追加３枚目：食券機にあった ”さっぱり朝ラーメン” と関係するかもですが、いずれは朝 7:00 ～ の営業も検討されているみたい。現在は 10:30 ～ 15:00 の営業時間のようです。
追加４、５枚目：ニンニクの追加もできるんねーなんて思いつつ、着席して食券渡し。「油の量と麺の硬さは？」と聞かれましたので、普通でお願いします～とお伝えしました。お水は手酌式です。
追加６枚目：待つこと 5分くらい。”ネギチャーシューメン” 登場です！ウマそーやがな～！
追加７、８枚目：スープは ラード＆背脂チャッチャ系 な感じの仕立て。見た目ほど濃ゆい感じはなかったです。そして、麺は中細ストレートでございます。うん、あたいこの麺好き。
追加９枚目：チャーシューは後乗せな感じなのか、ちょと冷たかったのでスープにドボンして温めました。枚数的には３～４枚分くらいの量で、個人的には満足感たかし君。
追加１０、１１枚目：メンマとねぎとほうれん草？のコラボ、美味かったす！そして、海苔！”半ライス”（100円）頼まなかったのがホントに悔やまれる・・・。
追加１２枚目：後半は卓上の黒コショウをかけていただきました。最初っからかけて食べてもよかったかも！美味しさに拍車がかかりましたです。
追加１３枚目：ということで、一気に完食じゃ～！あたい好みの味で、おいしゅうございましたです。今度は ネギ味噌ラーメン ＆ ご飯もの もいいかも？とか、食べ終わった後にいろいろ想像しちゃいました。
追加１４枚目：食べ終わったころには席は満席、お外にも少し待ちができていた次第。自分と同じく、皆さんOPENを待ってたんだなぁ～。
想像してた ”ラーショ”系 に少し近いのかなと思いつつ、食べ飽きない感のある「ラーメン勝屋」さん。まずは一度足を運んでいただいて、自分の舌にあうかご確認いただければと思いまっす！以上、記事更新これまで～。
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