あー、今年も半分が過ぎ去ろうとしていますね・・・。とか言っているうちに年末迎えて何にもしていないとか言うんだろうなぁ・・・。残り半年内で、何とか旅行に行っちゃる！
初回投稿文です。
先週末もふらり印西市内をパトロールしていたんですが、「ポルト高花」さんのところを通りがかりましたら、あれ、見慣れない看板が！！どうやら新しいお店がテナントとして入るようでしたので、写真をアップしていきますね！まずは場所～。↓ らへんでございます。
ということで、撮ってきた写真をアップでっす。
１枚目：「ポルト高花」さんのテナント看板。上から３つ目に「INDUS RAY」さんの看板が出ていました！
２枚目：場所的には「遊遊亭」さんのお隣。以前は「こすもす」さんという居酒屋さんがあったところですね。
３枚目：「INDUS RAY」さんの告知ポスター。本場南インド料理という謳い文句、否がおうにも期待が高まりますね！７月OPEN予定だそうです～。
いろいろ調べてみたんですが、南インド料理はお米が主となるそうで。そして、スパイスが複数種類使用されるようですね。ガラムマサラのようなミックススパイスは使わないようです。あと、食文化的にはベジタリアン的のようですね。
あと自分が知っているのは、「孤独のグルメ」で五郎さんが食べていた東京・小川町の「三燈舎」さんのメニューくらい・・・。
とにもかくにもとっても気になっている「INDUS RAY」さん。SNSのアカウントやOPEN情報など、何らか関連情報をお持ちの方いらっしゃいましたら、コメントいただければ嬉しいです。
梅雨が明けたら、本格スパイスを味わいに行きたいなぁと思いながら、今日はこの辺で～。
2021/07/18 更新。 ～ OPENしたとのことで、食べに行ってきました～。
このブログのコメント欄へ、”千葉ニュータウン人民” さんから以下のコメントをいただき、早速行ってきました～！（”千葉ニュータウン人民” さん、コメント & 情報提供、ありがとうございました！）
高花ショッピングセンターにインド（南インド）料理店オープンしています。
このブログのコメント欄へ、”千葉ニュータウン人民” さんより
「実際に行ってきた ＆ 食べてきた！」の記事を別で書きましたので、よろしければご覧くださいでっす。
コメント
神戸に同じ名前の南インド料理のお店のホームページがありましたが、オープンするお店も同じ系列ですかね❓
https://indusray-indian-restaurant.business.site/
>さとちゃんさん
コメント、ありがとうございました。
そうなんですよね、いろいろ調べてみたのものの、出てくる結果は神戸の同じ店名のお店。
おそらくは関連ないと思うんですが、こればかりはOPENした後に店主に聞かないとですね～。
とにもかくにも、OPENが楽しみです～。