「魚べい」千葉ニュータウン店さんに行ってきました。

千葉ニューネタを集めなくては～とかおもいつつ、なぜか海を見に行くあたくし。何となーく海を見たいというわがままが通る生活をさせてくれる家族に感謝です。

先日OPENしました、ジョイフル本田千葉ニュータウン店さん敷地内の「魚べい」さん、行って参りました～。って言っても、ほっとんど写真撮ってないんです～。ということで、感想レベルのお話でございます。

あ、隠し撮り気味な店内写真を、行った証拠としてアップしますね。

写真があとないので、以下個人的見解で、いいとこ悪いとこを羅列～。

アタクシ的にいいところ。

１．いつでも握りたてなお寿司を味わえる。

・・・ 見世物的な回転ずし＝乾燥気味？なお寿司は一切ありません。テーブル or 個人に割り当てられたタブレットから注文するだけ！

２．マグロがおいしく感じた！

・・・他の回転ずしチェーンよりも、マグロがおいしく感じました！あたくしの舌は信用できませんが・・・・。

３．お子さんがいる家 ⇒ ルーレット誘導 ⇒ お寿司楽しい&おいしいの流れがスムーズ。

・・・単価が高めのサイドメニューにて、ルーレット回せる権がつくメニュー構成。「デザート食べたい～」 とか 「ラーメン食べたい！」 でルーレット回せるのは、ごはんを途中で飽きてしまうお子さんをうまくリピーターにできるかも？な、とってもいい流れだなぁと感心です。

４．会計後のお皿のカウントがない。

・・・会計 → お皿カウント → 支払いではなく、タブレットで会計 ＝ 〆 → 支払いの流れは合理的だと思いました。食べた後はさくっと会計したいですし。

５．お茶用の給湯器が、注ぐのが早い！

・・・湯のみの端っこで黒いゴムみたいなのを押して、力任せでお茶用のお湯を追加～とかしてたんですが、魚べいさんのは蛇口というかレバータイプで、サクサクお湯追加できました～。

６．店外（店頭）まで聞こえるお客様呼び出し。

・・・店内に座れないくらいの場合でも、店外にいれば呼ばれたかどうかがわかります。実際にギリギリにお店について、予約呼び出しに安堵する過程を見ましたし。いい仕組みだなと思います。

アタクシ的に、あんま好きじゃないポイント

１．いちいちタブレットを使用しなくちゃいけない。

・・・お店の特性上？タブレットは便利ですが、いちいちタッチして注文かつ、一回の注文数最大は 4皿まで。正直めんどいなぁと。その場に流れている寿司ネタをとることもあるんですけどね。。

２．会計時に、「金のさらのお寿司食べました？」とか聞いてくる。

・・・今だけなのかもですが。売る側で管理するべきことをお客さんに確認してるっては、逆に自分のシステムを怪しいと思ってる感じがして、信頼度が低くなってしまいました。

3．マグロ以外であんまり感動できなかった。

・・・いろいろ寿司ネタはあるんですが、マグロ以外での印象は、あんまりないかも・・。ラー油のかかったネタはおいしかったですけどね～。

いいとこ・悪いとこを勝手にまとめてみましたが、まず食べていただくことをご検討いただいた方がいいかもしれません。切磋琢磨の千葉ニュータウン、各チェーンを賢く使って、おいしく食べたいものですね～。