さおとめファーム

印西市内で農薬、化学肥料を一切使わないで野菜を育てている「さおとめファーム」さん。自身が初めてお話ができたのは、３年前の ”いんざいふるさとまつり” でのことでした。あれから３年。「さおとめファーム」さんの最近のインスタ投稿で ”加工所” というワードが何度か見えておりまして、これができたらおいしいピクルスが定期的に買えるんじゃ？！とワクテカしている次第。