＜再更新！＞1月に閉店した「神豚」さん跡地に「ラーメン勝屋（かつや）」さんが出店！→ OPENしたので食べてきた！！

GW終盤でございますね。昨日はいっぱい飲めたし、今日もお腹いっぱい食べたし、ゆっくり気ままなお休みでございました。明日働いて、週末もゆっくりしよっと。

記事内リンクです。

初回投稿文です。

昨日コメント欄へ以下の情報提供をいただきました！（”桜台民”さん、コメントありがとうございますっ！）

16号小室の以前神豚というラーメン屋だったところが工事中で、勝屋という名前のラーメン屋になっていました。まだ工事中みたいですが。
このブログのコメント欄へ、”桜台民” さんより。

そうか、新しい動きがあるのね！ってことで、気になって現地を見に行って参りました。グーグルさんの地図でも、既に「ラーメン勝屋」さんというお名前が。

ということで、撮ってきた写真をアップして行きますです。

１枚目：「神豚」さんの看板に差し変わって、「ラーメン勝屋」さんのお名前が。

２枚目：大きいロードサインにマル勝の文字が。ガスもすでに設置されているので、調理等はできる状態になっていそうですね。ちなみに窓からちらっと中を覗いてみましたが、まだOPENのための準備中な感じに見えました。

３枚目：推しは豚骨醤油ラーメンみたいです。ネギとチャーシュー、スープの感じからして、ラーショ系ラーメン屋さんになりそう？？ですね～。

４、５枚目：「ラーメン勝屋」さんと、最寄りのラーメンショップとなる「ラーメンショップ大神保店」さんの看板を比較する感じで並べてみました。”ラーメン” のフォントがほぼ一緒なので、やっぱりラーショ系のお店になるのでは？なんて思ったり。

いつOPENするのか？またお店の名前は ”しょうや” とよむのか、”かつや” と読むのか？そして予想通りラーショ系のラーメン店なのか？わからないことだらけですので、何らか情報お持ちの方いらっしゃいましたら、コメントいただければ幸いです～。

ということで国道16号沿いで開店の準備が進んでいる「ラーメン勝屋」さんのお話でございました。「ラーメンショップ牛久結束店」さんみたいな繁盛店になってほしいな～と思いつつ、今日はこの辺で。

この記事を書いてからというもの定期的に16号を車走らせているんですが、お店の外観とか全然変わらずな状況。そんな中、ついに求人情報が！6月下旬～ 7月初旬OPENとの記載も確認できました！！！

”店長は東京でＮＯ.1をとったことのある有名ラーメン店経験者！” っていう触れ込み、これもかなーり気になるところ。そしてイチ押しメニューはやっぱり ”豚骨醤油ラーメン” のようですねー。

個人的に一番気になっているのが「ラーメン勝屋」さんの読み方。「かつや」なのか「しょうや」なのか、あるいは違う読み方なのか・・・。ラーショ系だと思われるので「しょうや」じゃね？なんて思いつつ、あっさり更新終了でっす。

ついにOPENしたとの情報を聞きつけ、行ってまいりました、「ラーメン勝屋（かつや）」さん！お店の方に伺いましたら読みは「かつや」とのことで、この記事のURLも変更いたしましたです。

さて、早速行って食べてきた写真をアップして行くざますー。

追加１枚目：１１時半ころに現地へ。おー、旗が出てますですね～！のれんも出ていて「勝屋」さんのお名前が～。

追加２枚目：いざ入店でございます。食券機はこんな感じ。あたくしはおすすめの ”ネギチャーシューメン”（1000円）を購入。見ずらいんですが、”さっぱり朝ラーメン”（500円）っていうのもありました。期間限定ラーメンもいずれは出るんでしょうね～。

追加３枚目：食券機にあった ”さっぱり朝ラーメン” と関係するかもですが、いずれは朝 7:00 ～の営業も検討されているみたい。現在は 10:30 ～ 15:00 の営業時間のようです。

追加４、５枚目：ニンニクの追加もできるんねーなんて思いつつ、着席して食券渡し。「油の量と麺の硬さは？」と聞かれましたので、普通でお願いします～とお伝えしました。お水は手酌式です。

追加６枚目：待つこと 5分くらい。”ネギチャーシューメン” 登場です！ウマそーやがな～！

追加７、８枚目：スープはラード＆背脂チャッチャ系な感じの仕立て。見た目ほど濃ゆい感じはなかったです。そして、麺は中細ストレートでございます。うん、あたいこの麺好き。

追加９枚目：チャーシューは後乗せな感じなのか、ちょと冷たかったのでスープにドボンして温めました。枚数的には３～４枚分くらいの量で、個人的には満足感たかし君。

追加１０、１１枚目：メンマとねぎとほうれん草？のコラボ、美味かったす！そして、海苔！”半ライス”（100円）頼まなかったのがホントに悔やまれる・・・。

追加１２枚目：後半は卓上の黒コショウをかけていただきました。最初っからかけて食べてもよかったかも！美味しさに拍車がかかりましたです。

追加１３枚目：ということで、一気に完食じゃ～！あたい好みの味で、おいしゅうございましたです。今度はネギ味噌ラーメン＆ご飯ものもいいかも？とか、食べ終わった後にいろいろ想像しちゃいました。

追加１４枚目：食べ終わったころには席は満席、お外にも少し待ちができていた次第。自分と同じく、皆さんOPENを待ってたんだなぁ～。

想像してた ”ラーショ”系に少し近いのかなと思いつつ、食べ飽きない感のある「ラーメン勝屋」さん。まずは一度足を運んでいただいて、自分の舌にあうかご確認いただければと思いまっす！以上、記事更新これまで～。