あー、３連休ももう終わってしまうんですね・・・。残すは来月末までに取らなきゃいけない夏休み。どっか行く予定もないので、むだーに休みを消化することになりそうだなぁ。
初回投稿文。
SNSを最近よく検索していまして、その中で見つけたパティスリー「ジプソフィル」さん。草深のイタリアン「MAO」さんの１F、「ursus」さんの隣にお店を構えるようで、工事の様子の写真がアップされていましたですよ～。
まずは現地を確認しなくては～と思い、昨日行ってきましたのでご紹介しますね。ご存知かとは思いますが、場所は ↓↓ らへんでございます。
ということで、撮ってきた写真をだだだっとアップしていきまっさー。
１枚目：赤枠の所が「ジプソフィル」さんが入るところみたい。
２枚目：角度を変えてもう一枚。公式インスタの写真同様な工事の進み具合でした。
３枚目：左側にシャッター３枚分の敷地がある感じ。残る１階のテナントが全てパティスリー「ジプソフィル」さんになるわけではないものと思われますが、果たして？
フランス語で「かすみ草」を意味する「ジプソフィル」さん。どんなパティシエさんがどんなスイーツを提供してくれるのか、今から楽しみでございますなぁ。おそらくはインスタ以外に公式な情報が今の所ないようなので、気になった方は即フォローしていただければ～。
ちょうど芋栗な季節のOPENか～とか考えてたら、その前に梨食わなきゃと思った次第。去年も旬の ”幸水” を食べ逃してしまったので来週末買わなきゃな～と思いつつ、今日はこれにて。
2021/08/29 更新。 ～ 有名店で修業されたパティシエさんだそうです!!
外観がそろそろ？と思って見に行ってみましたが、シャッターが下がっている状態でした～。＆ 求人募集中だそうですよ～！
追加１枚目：”ケーキ屋オープン” の貼り紙がとってもわかりやすくて、すごいいいなぁ～と思いました！
追加２、３枚目：オープニングスタッフさん、募集中だそうです～。Zipsofil の o は お花 な感じ。”かすみ草” なのかな ＆ お店の看板もこんな感じになるのかな？
で、昨日この記事を書いた際に、草深のケーキ屋「ボンアトレ」さんから以下のようなコメントをツイッターでいただきました！！
大久保のヨコヤマさんや、我孫子のメヌエットさんで修行された凄腕パテェシェさんのお店ですよお！
— bon_attelle(公式) (@bon_attelle) August 12, 2021
京成大久保の「ル・パティシエ ヨコヤマ」さんや我孫子の「パティスリー メヌエット」さんといえば、スイーツに疎いあたくしでも知っている超有名店じゃないですか！否が応でも「ジプソフィル」さんへの期待値が高まりまくりですよ～。
ライバルが増えるにもかかわらずこのような情報をいただけるなんて、「ボンアトレ」さんの洋菓子への愛を感じましたです。改めまして、情報提供ありがとうございます！！
秋が近づいてきて、食欲が増進するだろうタイミングにOPEN予定の「ジプソフィル」さん。印西にまた洋菓子の名店が生まれることにワクワクしつつ、今日はこの辺で～。
2021/09/14 更新！ ～ 看板見えてた～！
はい、またまたふらりと現地へ行って参りましたら、看板出てた～！！ということで、撮ってきた写真をアップしていきますね。
追加１枚目：正面からパチリ～。業者さんが外装工事をされている模様でした。看板の色はアースカラーで落ち着いた感じですね。
追加２枚目：もう少しお店の近くまでズームして。”INZAI” って看板に書いているのが、一市民的にとってもうれしすなぁ。看板にも壁にもお花の絵が確認できました。
来月にはOPENできそうな感のある、パティスリー「ジプソフィル」さん。どんな商品が展開されるか、インスタに紹介が出てくると嬉しすなぁと思いつつ、今日はこの辺で～。
2021/09/29 更新！ ～ 9/30（木）AM 10:00 からプレオープン！！！！
今日インスタを見ていましたら、公式アカウントにてプレオープンの告知が！
マジすか～！！！これはこれは気になって仕方がないっすね！！昨日現地にうかがった際にはそのような告知はなかったものの、ほぼほぼ外観も仕上がっていたので、そろそろOPENするんやろね～と思ってた次第。
平日は仕事なのでどうしてもいけない次第。どなたかプレオープン行かれましたら、ケーキ・焼き菓子のお味の感想をコメントいただければ幸いです～。
グランドOPENが待ち遠しい、パティスリー「ジプソフィル」さんの記事更新はここまで～。
2021/10/07 更新！ ～ グランドOPENは 10/22（金）!! 明日と明後日もプレオープンだそうです～。
いよいよ 10/22（金）にグランドOPENとなる「ジプソフィル」さん。チラシを入手することができましたので、キャプチャしたものをアップしますね～！
オープニングセールの ”ケーキセット A・B 1500円” がとっても気になる～！！！どんなケーキが何個くらい入っているのか、楽しみで仕方がないっすね～。
そして、「ジプソフィル」さんのインスタによりますと、明日 10/8（金）と 明後日 10/9（土）もプレオープンされるとのこと！前回のプレオープンはお昼で完売してしまったほど大好評だった様子。今回のプレオープン、完売前に行けるかなぁ・・・。
ということで、紹介ばっかりしてないで早く食べなきゃ～！な、パティスリー「ジプソフィル」さんの記事更新でございました～。
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