今日は早速本題です。
12/1(土)から販売を開始された「五郎の石焼き芋」さん。今日も完売とのことでホント大人気ですね~。
先日千葉ニューブロガー枠でお招きをいただきまして、写真を撮らせていただいたり、話をうかがったりできましたので、今日はその話題。まずはお写真。
1枚目:べにはるかを使用されてるのはご存知かと思いますが、香取で生産されてるってご存知でした?
2枚目:お米も販売していて、こちらは印西産。初日は想像以上の売れ行きで焼き芋が即完売。なので、お米を買って帰られたお客さんもいらしたそう。
3枚目:石焼き芋の価格です~。たまーにワンちゃん向けの「わんコイン焼き芋」も販売しているそうですよん~。常連のお客さんのワンちゃんもお芋大好物だそうで。
4枚目:今年の石焼き芋の物撮りをさせていただきました~。
5枚目:一ついただいて割ってみました。見た感じで蜜がいっぱい出てるように見えますが、これでもまだまだ少ない方だそうです~。
ねっとりとして蜜たっぷりのお芋、おいしかったですよ~!あ、皮は食べても食べなくてもお好みで~!って親方が言ってました。で、食べながらいろんなお話。
煙や音が出ても、あまり迷惑にならないような場所を探していたり、昨シーズンのデータに基づいてその日の仕込み量や販売する場所を決めているなど。また、お客さんからの声を聞いて、通りがかりのお客さんが端から見ても販売中かどうかをわかるようにしたいなぁという改善意欲、販売の責任を明確にするために連絡先の情報をお芋の紙袋の中に入れる対応など、ホントかっこいいな~!って思ってしまいました。
「クレージーな焼き芋屋」を目指してるっ!って親方が言ってましたが、むしろ綿密な計算した上で行動してるのが驚き。全然クレージーじゃない気が・・・。とにもかくにも、生き方がホントかっこいい親方が販売する「五郎の石焼き芋」。まだ食べたことがない方は、是非是非食べてくださいです~!!
そして、もっと詳しい内容は、「印西とぴっく」さん、「もぐパラ」さんのページを是非!!
岩塩かけて蜜たっぷりの焼き芋食べたらうまいのかな~??とか、わけわからない食欲が出てきちゃいましたので、今日はこの辺で~。親方、また伺いますね~!
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