連休も最終日かぁ。。。正月休みの延長みたいな感じで飲みまくってしまいましたが、それもよろしかなと。さ、次の休みまでの4日勤務、がんばらな。
昨日は年明け１発目の連休中日ということで、高花の「ととや」さんでサク飲みしてまいりました～！ちょっと早めに伺って、大将とお話しするのが楽しすぎて（笑）
ということで「ととや」さんのご紹介を改めて。まずは場所。↓ です。
さ、写真アップしてまいりますね～。
１枚目：まずは外観から～。ちょっとお正月感な感じになってましたー。
２枚目：入店時にアルコール消毒をして、いざカウンター。瓶ビールを発注して、選べるお通しでマグロの刺身をチョイス。マグロの脂も感じられる部位で、お通しのレベルじゃない！
ちなみに選べるお通しがどんな感じかは ”もぐパラ” さんの記事に載っていますので、リンク貼っておきまっす。
３枚目：昨年末に販売されていた ”牛すじ煮込み” はもう終売とのことで、残念！ということで、あったまりそうな ”揚げ出し豆腐” を注文してみました。見た目ですでにうまそう。。。
食べてみると、ミョウガやゆず？の味も感じられる繊細な一品でうまー！ちなみに、「ととや」さんのメニューは ハーフサイズも頼める ってご存じですか？メニューによっては × らしいですが、色々食べてみたい方は「ハーフサイズ出来ますか？」って聞いてみてくださいまし。
４枚目：前々から気になっていた、”上喜元” のぬる燗を頼んでみました。「なべだな」さんから、燗しても香りや味が飛ばないお酒とのことで置いている日本酒とのこと。ワクワクだわー。
５、６枚目：お猪口チョイスタイム～！酒器を選べる楽しみがあるお店、なかなかに無いですよね！
で、早速飲んでみましたが「なべだな」さんの言う通り、香りもお酒のコクやキレも感じられて、おいしい日本酒でした！次行った時も飲も。
飲み食べしながら大将とお話させていただいたんですが、どうやら一緒に働ける方を募集しているそうです。今働いている方が卒業されるということで、結構に人手不足になるようで・・・。
おいしい料理でいい雰囲気のお店が人手不足 → 営業できないっていうのはとてつもなく寂しすぎるので、我こそは！っていう方いらっしゃったら、「ととや」さんへお電話を～。今働いている方が大学生さんらしいので、同じくらいの年齢の方がよいかもですね！
「ととや」さんTEL ： 0476-46-1152
今回一番うれしかったのは、大将に常連認定されたこと！！コロナの第６波が来る前に行けてよかったと思いつつ、これ以上広がらなかったらまた行くぜ～な「ととや」さんでございました。
次行くときにはあたらしい店員さんの姿を見ることができることを期待して、今日はこの辺で～。
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